Dawson City ist eine kleine Stadt im Yukon-Territorium in Nordkanada. Bekannt ist sie vor allem für den berühmten Sourtoe Cocktail, den es nur hier zu trinken gibt. Doch was hat es mit diesem besonderen Cocktail auf sich und warum ist er so berühmt geworden?
Beginnen wir mit der Geschichte des Sourtoe Cocktails. Die Idee für diesen Cocktail hatte Captain Dick Stevenson, ein Einwohner von Dawson City. Er hatte die Idee, eine menschliche Zehe in einen Cocktail zu geben, nachdem er gehört hatte, dass im 1920er Jahren ein Mann namens Louie Linken seinen Zeh bei einem Unfall verloren hatte. Dieser Zeh wurde konserviert und viele Jahre später von Stevenson in den ersten Sourtoe Cocktail gegeben.
Die Tradition des Sourtoe Cocktails begann 1973 im Downtown Hotel in Dawson City. Die Barkeeperin Jeannie Robinson, die später als “Mother of the Sourtoe” bekannt wurde, führte die Tradition ein, die bis heute fortgeführt wird. Der Cocktail besteht aus einer Spirituose (üblicherweise Whisky), die mit einem konservierten menschlichen Zeh in Kontakt gebracht wird. Der Zeh muss dabei die Lippen des Gastes berühren, damit dieser den legendären Sourtoe Cocktail “bestanden” hat. Der Zeh wird nach jedem Gast gründlich desinfiziert und darf nur einmal verwendet werden.
Der Sourtoe Cocktail ist nicht für jeden geeignet, da einige Menschen von der Vorstellung eines menschlichen Zehs im Cocktail angeekelt sind. Dennoch ist der Cocktail eine beliebte Touristenattraktion und viele Reisende kommen extra nach Dawson City, um ihn zu probieren. Es gibt sogar einen Eintrag im Guinness-Buch der Rekorde für den Sourtoe Cocktail als “die beliebteste traditionelle kanadische Spezialität”.
Einen Sourtoe Cocktail trinken: So geht’s
Wenn Sie sich dazu entschließen, einen Sourtoe Cocktail zu trinken, gibt es einige Regeln zu beachten. Zunächst müssen Sie einen geeigneten Alkohol für den Cocktail wählen. Üblicherweise wird Whisky verwendet, aber auch andere Spirituosen wie Wodka oder Brandy sind zugelassen. Der Alkohol wird in ein Glas gegossen und der Zeh wird darauf gelegt. Der Zeh muss dann von den Lippen des Gastes berührt werden, um den “Sourtoe Cocktail Club” beizutreten.
Wenn Sie den Cocktail erfolgreich getrunken haben, werden Sie mit einer Urkunde ausgezeichnet, die Sie als offizielles Mitglied des “Sourtoe Cocktail Club” ausweist. Wenn Sie jedoch den Zeh verschlucken oder ihn beschädigen, müssen Sie ein Bußgeld zahlen. In der Vergangenheit haben Gäste den Zeh versehentlich verschluckt oder sogar gestohlen. Infolgedessen musste der Downtown Hotel mehrere Ersatzzehen erwerben, um die Tradition aufrechtzuerhalten.
Wo kann man den Sourtoe Cocktail trinken?
Der Sourtoe Cocktail kann nur im Downtown Hotel in Dawson City getrunken werden. Das Hotel hat eine eigene Sourtoe-Cocktail-Bar, die über einen separaten Eingang erreichbar ist. Die Bar ist täglich geöffnet und bietet auch andere alkoholische Getränke neben dem berühmten Cocktail an.
Das Downtown Hotel ist auch ein beliebtes Ziel für Reisende, die auf der Suche nach einer Unterkunft sind. Das Hotel wurde im Jahr 1898 erbaut und hat eine reiche Geschichte. Es bietet sowohl traditionelle als auch moderne Zimmer in verschiedenen Größen an.
Die Stadt Dawson City ist insgesamt ein interessantes Reiseziel. Sie hat eine reiche Geschichte als Goldgräberstadt und ist ein wichtiger Ort für die Geschichte des Klondike-Goldrauschs. Es gibt viele Museen und historische Stätten, die man besichtigen kann, darunter das Klondike National Historic Site, das Jack London Interpretive Centre und die historische Downtown Dawson City.
Fazit
Der Sourtoe Cocktail ist zweifellos einer der berühmtesten Cocktails der Welt und eine einzigartige Erfahrung für alle, die ihn trinken. Obwohl er für einige Menschen abschreckend sein mag, ist er ein wichtiger Teil der Kultur und Geschichte von Dawson City. Wenn Sie nach einem einzigartigen Reiseziel suchen, ist Dawson City definitiv einen Besuch wert. Probieren Sie den legendären Sourtoe Cocktail und treten Sie dem exklusiven “Sourtoe Cocktail Club” bei. Wer weiß, vielleicht werden Sie Teil der Geschichte von Dawson City.
