Der Reiseführer für Fez Fez ist eine der ältesten Städte Marokkos und bietet Reisenden eine Fülle von historischen Sehenswürdigkeiten und kulturellen Erlebnissen. Der alte Teil von Fez, auch bekannt als Fes el Bali, ist als UNESCO-Weltkulturerbe gelistet und beherbergt einige der schönsten Moscheen, Paläste und Medersas des Landes. Wenn Sie die Stadt erkunden möchten, sollten Sie unbedingt eine Wanderung durch die engen Gassen und Marktplätze von Fes el Bali unternehmen. Hier finden Sie eine Vielzahl von Souks und Handwerksläden, in denen Sie traditionelle marokkanische Handwerkskunst erwerben können. Ein weiterer wichtiger Ort in Fez ist das Al-Attarine-Medersa, ein historisches Gebäude aus dem 14. Jahrhundert, das als Beispiel für die maurische Architektur Marokkos gilt. Machen Sie einen Spaziergang durch den Innenhof und bewundern Sie die aufwändigen Stuckarbeiten und Fliesenarbeiten. Für einen Einblick in das religiöse Leben von Fez sollten Sie die Karaouine-Moschee besuchen, eine der ältesten Moscheen des Landes. Die Moschee beherbergt auch eine der ältesten Universitäten der Welt, die Universität von al-Qarawiyyin. Fez ist auch ein großartiger Ort, um die „Tajine“ zu probieren, ein traditionelles marokkanisches Gericht. Die Tajine ist ein aromatischer Eintopf, der in einem speziellen Ton- oder Keramiktopf zubereitet wird. Insgesamt bietet Fez eine Fülle von kulturellen Schätzen und kulinarischen Erlebnissen, die es zu entdecken gilt. Machen Sie sich auf den Weg in diese wunderschöne Stadt und entdecken Sie die Wunder von Fez selbst!

Fez ist eine Stadt im Norden Marokkos und die drittgrößte Stadt des Landes. Die Stadt hat eine lange und reiche Geschichte, die bis ins 9. Jahrhundert zurückreicht. Als Kulturzentrum Marokkos hat Fez eine Vielzahl von Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten zu bieten, die sowohl Touristen als auch Einheimische gleichermaßen faszinieren.

Anreise

Fez verfügt über einen internationalen Flughafen, den Flughafen Fès-Saïs, der regelmäßige Flüge aus Europa und anderen Ländern anbietet. Alternativ können Reisende auch mit dem Bus oder dem Zug aus anderen Städten Marokkos anreisen. Die Zugverbindungen sind regelmäßig und bieten eine angenehme Möglichkeit, das atemberaubende marokkanische Landschaft zu genießen.

Unterkunft

In Fez gibt es eine Vielzahl von Unterkunftsmöglichkeiten, von luxuriösen Hotels bis hin zu gemütlichen Hostels und Gästehäusern. Es ist ratsam, im Voraus zu buchen, um günstigere Preise zu erhalten. Die meisten Unterkünfte befinden sich in und um die Medina-Altstadt, was ideal ist, um zu Fuß zu nahe gelegenen Sehenswürdigkeiten und Attraktionen zu gehen.

Sehenswürdigkeiten

Die Medina von Fez ist eine der größten in Nordafrika und eine der ältesten der Welt. Sie ist von einer hohen Mauer umgeben und hat mehrere Tore, die in die Altstadt führen. Die engen Gassen sind voller Gerüche, Geräusche und Farben, die die Sinne überwältigen. Es gibt eine Vielzahl von Souks, die alles von marokkanischen Teppichen und Keramik bis hin zu Gewürzen und Schmuck verkaufen.

Die berühmteste Sehenswürdigkeit der Altstadt ist die Karaouine-Moschee, eine der ältesten religiösen Einrichtungen der Welt. Sie wurde im Jahr 859 gegründet und ist ein wichtiges spirituelles Zentrum für Muslime auf der ganzen Welt. Für Nicht-Muslime ist der Zutritt zum Inneren der Moschee nicht gestattet. Eine Besteigung des Minaretts ist jedoch möglich und bietet einen atemberaubenden Blick auf die Altstadt.

Die Gerbereien von Fez sind ein weiteres Highlight. Dort werden Schaffelle und andere Tierhäute auf traditionelle Art und Weise gegerbt und gefärbt. Die Farben der Färbung werden aus natürlichen Produkten gewonnen wie Safran und Kurkuma. Der Geruch des Gärprozesses kann unangenehm sein, aber das Ergebnis ist atemberaubend schön.

Das Mausoleum von Moulay Idriss II. ist ein weiterer wichtiger Ort in Fez. Es ist das Grab von Moulay Idriss, dem Gründer der Stadt, und ein wichtiger Wallfahrtsort für Muslime. Der Eintritt für Nicht-Muslime ist nicht gestattet, aber das Mausoleum kann von außen besichtigt werden. Der Blick auf die Mosaikfliesen und die Verzierung des Grabes ist beeindruckend.

Eine weitere Möglichkeit, die Schönheit von Fez zu erleben, ist ein Spaziergang durch den Jardin Jnan Sbil. Der Garten ist ein ruhiger und friedlicher Ort im Herzen der Stadt und bietet den Besuchern eine Flucht aus dem Trubel und Lärm der Altstadt. Es gibt eine Vielzahl von Pflanzenarten und Brunnen, die den Garten zu einem wunderschönen Ort machen.

Kulinarische Erfahrungen

Marokkanische Küche ist bekannt für ihre Vielfalt und ihren Geschmack. In Fez gibt es eine Vielzahl von Restaurants und Cafés, die traditionelle marokkanische Gerichte servieren. Eine der Spezialitäten der Stadt ist “Pastilla”, eine Art von süßer oder salziger Pastete, die mit Huhn, Fisch oder Gemüse gefüllt ist und mit einer Schicht aus Zimt und Zucker bedeckt ist. Ein weiteres traditionelles Gericht ist Tajine, ein Eintopf mit verschiedenen Gemüsen und Fleisch, der in einer speziellen Ton-Tajine gedünstet wird.

Ein weiteres kulinarisches Erlebnis in Fez ist das Trinken von Minztee in einem der vielen Cafés in der Altstadt. Der traditionelle marokkanische Minztee wird mit frischer Minze und grünem Tee zubereitet und ist eine erfrischende Art, den Tag zu beginnen oder zu beenden.

Fazit

Fez ist eine Stadt, die man einfach erlebt haben muss. Die reiche Geschichte, die atemberaubende Architektur und die vielfältigen Aktivitäten machen Fez zu einem der faszinierendsten Orte in Marokko. Von der Medina-Altstadt bis hin zu den Gerbereien und den wunderschönen Gärten ist Fez eine Stadt, die die Sinne überwältigt und ein unvergessliches Erlebnis bietet. Mit einer Vielzahl von Unterkunftsmöglichkeiten und einer fantastischen marokkanischen Küche ist Fez ein wahres Juwel in Nordafrika.